护航“夜市经济” 守护“舌尖安全”

龙田市场监管所靠前服务，成立夜市工作服务小组，深入“遛街”夜市，主动对接夜市主办单位和经营者，组织开展专题培训，现场指导办理流动摊贩公示卡。对夜市经营者，坚持以人为本、服务优先的宗旨，主动为群众做好服务，统一收集材料，加班加点办理食品小摊贩和小餐饮备案，让群众少跑路、早开业、早经营。

同时针对夜市摊贩从业人员文化素质普遍较低的特点，通过现场讲解、发放宣传资料等方式向夜市摊贩从业人员进行食品安全法律法规等方面的宣传，强化从业人员依法诚信经营意识，指导经营户建立并落实食品安全各项制度，在此基础上，结合日常监管，指导夜市经营户在从业人员健康证、环境卫生、原料采购、进货查验、设备消毒、食品贮存等方面进行改进和完善，规范食品经营行为，提升食品质量安全。

龙田市场监管所对登记在册的食品摊贩按照“一户一档”建立食品安全监管档案，包括：食品摊贩登记卡、从业人员身份证、健康证、日常监督检查记录、投诉举报、责令改正通知书、处罚决定、抽检（含快检）不合格信息，计量器具检定情况等。

在日常监管中，执法人员实时对档案材料进行更新，确保能根据最新情况实施精准监管。

自“遛街”夜市开街以来，龙田市场监管所积极组织夜市食品安全专项检查，加强监督抽检和快速检测力度，发挥食品检测技术支持作用，通过技术性手段深入排查食品安全隐患。

开展“食品快检车进夜市护安全”行动，针对夜市消费量大、关注度高的食材，由逛街群众现场随机选取食材，开展食品安全“你点我检”快速检测，以尽早发现并及时排除食品安全隐患，确保群众饮食安全、安心消费。

龙田市场监管所还充分发挥党支部的战斗堡垒和党员的先锋模范作用，组织党员干部开展“消费维权进夜市”志愿服务，提升经营者主体责任意识、安全经营意识和消费者维权意识。

同时，强化舆情监测，不断提升应急处置能力，畅通“12315”“12345”热线电话等投诉举报渠道，主动接受社会各界监督，及时受理、解决消费者的投诉、举报和相关咨询，做到快受理、快解决、快回复，让消费者的诉求得到及时解决，同时与龙田镇政府、龙辉社区协同合作，共同营造社会共治食品安全良好格局。

“我 们 的 所”

福清市龙田市场监督管理所位于福建省福清市龙田镇，系副科级单位，现有干部职工12人。所内设1个综合服务大厅，下设3个片区。所辖区域龙田镇总面积109.4平方公里，户籍人口14.6万人，设有2个社区、40个行政村。管辖市场主体8650户，在用特种设备762台（件）。

近年来，龙田所在省、福州、福清局的坚强领导下，以“五化”为目标，坚持“五个聚力”，在履责履职、党建引领、机制运行、队伍建设、基础保障等各方面均取得较好成效：