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为切实保障婴幼儿、青少年等特殊群体的饮食安全和健康成长，近期福州市鼓楼区市场监管局结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，扎实开展暑期食品安全专项整治，通过现场指导、督促整改、提升改造等方式，进一步防范化解辖区食品安全风险，切实保障辖区食品安全。 一、精准指导帮扶，推进升级改造 充分利用学校暑假的“窗口期”，针对前期检查过程中发现的部分学校食堂存在功能布局不合理、三防设施不到位、卫生不符合规范等问题，组织并督促学校结合自身实际，制定并上报改造计划和方案，积极开展暑期食堂提升工作。 二、全面摸底排查，明确整治重点 针对暑期在营的托育机构等特殊场所，积极会同区卫健局、属地街镇对全区16家托育机构开展全面摸排，加大对托育机构食品安全监管力度，督促托育机构结合实际开展“日管控、周排查、月调度”工作机制，牢固树立依法供餐、诚信自律的理念，切实落实食品安全主体责任。 三、加强宣传教育，凝聚部门合力 结合日常监管，组织对学校食堂、托育机构食堂食品安全管理员进行指导培训，普及食物中毒预防、食品添加剂规范使用等相关知识，进一步巩固食品安全长效机制。同时，针对检查中存在的问题，积极会同相关部门开展跟踪复查，切实消除食品安全风险隐患。 截至目前，累计出动执法人员35人次，检查各类托育机构、学校食堂25家，排查食品安全风险隐患22项。 新学期将至，下一步鼓楼区市场监督管理局将积极响应群众急难愁盼问题，扎实开展秋季学校食品安全专项整治等工作，积极督促生产经营者落实主体责任，规范开展生产经营活动，切实增强人民群众幸福感和满意度。 |
闽公网安备 35010202001063号
