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为推进食品安全“两个责任”工作落实落细，8月27日，龙岩市武平县市场监管局党组书记、局长刘志禄带队，深入臻富果汁、中天农业食品、中翔食品科技有限公司等食品生产企业检查指导。 检查组一行重点检查了各家企业的生产环境、食品安全管理制度、原材料采购、生产过程控制、产品质量检测以及产品标签标识等情况，并与企业食品安全管理人员进行座谈交流，对检查发现的问题提出了具体整改意见。 检查组强调，企业要严格遵循“四个最严”要求，通过“日管控、周排查、月调度”机制，实现食品安全风险早发现、早报告、早处置，确保食品安全风险始终处于可控状态。要建立健全企业内部管理体系，在确保从原材料采购、生产加工到产品出厂的每一个环节都符合安全标准的同时，应加强员工培训，提升全员食品安全意识，形成自上而下、全员参与的食品安全防控机制。市场监管部门将以“服务+监管”模式，通过优化食品抽查检验流程、提供政策咨询、技术支持等方式，不断优化服务工作，帮助企业排忧解难，助推县域经济高质量发展。（武平县市场监管局 曾菊平） |
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