厦门同安：抽检不合格红菇核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【红菇】核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门金山珍食品有限公司，产品名称：红菇，商标：金山珍和图形，规格：250克/袋，生产日期：2024年6月13日，不合格项目：苯甲酸及其钠盐。

二、核查处置情况

2024年7月5日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门金山珍食品有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批次不合格红菇已销售107袋，召回数据0。

（二）原因排查情况

经调查，这批次红菇不合格的原因可能为：种植环节污染导致的。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.立即发出召回通知并进行处理；2.着手与原料供应商交涉，保证产品原料不得添加任何添加剂，保证所提供的每批原料品质必须符合质量安全要求；3.进一步筛选供应商，以保证原料供应的质量和能力；4.加强采购环节的管控，加大原料入库的检验力度，确保不合格原料不入厂。

（四）行政处罚情况

责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚:

1.没收违法所得7457元；2.罚款10000元。