南平市市场监管部门护航端午市场监管领域安全

延平区局

建阳区市场监管局对汛期进行靶向检查，以农贸市场、超市为重点场所，以粮油肉蛋菜为重点监管品类，对餐饮具是否进行清洗消毒、食品加工场地卫生和基本“三防”设施是否合规进行监督检查，坚决防止过期变质、受污水浸泡、农药残留超标食品进入餐桌。同时要求经营主体严格落实原材料进货查验制度、索证索票等食品安全制度；做好食物防潮、防水、防虫、防鼠等措施；操作流程必须规范、卫生，入口食物煮熟、煮透、生熟分开，避免交叉污染；禁止使用发芽土豆、鲜黄花菜、四季豆、野生菌菇等高危食品，全力护航人民群众饮食健康。

邵武市市场监管局针对节日期间大中型超市、景区等人流量大的场所，执法人员重点检查电梯、大型游乐设施等设备的定期检验报告、日常维护记录，确保设备处于良好运行状态。同时，对操作人员资质进行核查，要求严格按照规范操作，完善设备的安全防护装置，为市民的出行与游玩筑牢安全防线。

武夷山市市场监管局发布中高考消费提示、粽子消费提示等食品安全信息并组织广泛转发，进一步提高群众食品安全意识和消费维权意识。重点加强中高考考点食堂及周边食杂店、餐饮点的检查力度，认真核查各经营主体证照准入、人员健康证持有情况、食品采购加工环节等，督促经营者落实好食品安全主体责任，及时消除化解存在的食品安全风险隐患，指导整改不规范经营行为22项,立案查处1起。

顺昌县市场监管局执法人员以农贸市场、商超、小食杂店、小餐饮店等场所为检查重点，执法人员逐户检查经营主体的进货渠道，要求商家提供进货票据，杜绝“三无”“山寨”食品流入市场。同时对是否存在过度包装，粽子礼盒、粮油肉蛋等商品是否明码标价，是否存在哄抬价格、虚假促销等问题进行了排查，同时提醒经营者诚信经营，杜绝“天价粽子”等乱象。共出动执法人员120余人次，检查经营主体78户次。

光泽县市场监管局以农贸市场、果蔬店、食杂店、餐饮服务单位、小餐饮等食品经营单位为主要对象，重点检查粽子、肉类、粮油、禽蛋等节令食品，查看是否采购、使用未经检验检疫或检验检疫不合格原料肉，经营假冒（羊、驴）肉制品，是否销售“三无”食品、“山寨”食品和销售腐败食品、超过保质期食品等违法行为，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，保证食品来源可追、去向可查。截至目前，共出动执法人员72人次，检查市场主体65家次，发出责令整改通知书2份。

政和县市场监管局以商超、农贸市场、餐饮单位等为重点区域，对粽子、糕点、粮油等节日热销产品开展检查，重点核查进货台账、储存条件、保质期标识及从业人员健康证明，督促经营者严格落实食品安全主体责任，并对部分粽子、糕点等食品开展抽样检测194批次，暂未收到不合格报告。检查食品生产企业及小作坊10余家，食品经营企业20余家，餐饮企业62家，责令改正4家，立案查处2起，现场指导整改12家次。