|
在端午节来临之际，莆田市市场监管局北岸分局结合农村假冒伪劣食品专项整治行动、整治制售假劣肉制品问题行动，开展端午节令食品安全专项检查，全面排查风险隐患，维护消费者合法权益，护航节日市场秩序。
01、严把生产源头 以粽子、绿豆糕、肉制品等节令食品生产加工小作坊为重点，执法人员深入生产加工场所，对原辅料进货查验、规范存储、生产过程控制、从业人员健康管理培训、食品安全自查管理等方面进行检查指导，从源头上保障食品安全放心。
02、严管重点领域 紧盯节令食品消费特点，以商场、超市、餐饮单位、农贸市场等为重点场所，一方面检查食品进货查验和索证索票落实情况，另一方面检查“明码标价”和“足斤足两”情况，防止虚构原价、虚假折扣，杜绝“天价粽”“价格欺诈”等乱象，督促经营者自觉诚信守法经营。
03、严查风险隐患 以糕点、肉制品、乳制品、茶叶、白酒等为重点食品品种，严格检查食品贮存摆放、生产日期及保质期、冷藏冷冻食品储存条件等关键环节是否符合规范要求。同时，紧盯粽子、绿豆糕、蜂蜜、肉制品等热销食品开展靶向抽检，确保风险隐患排查到位。
04、严禁过度包装 提前向全区经营者、销售人员发布提醒告诫函，要求优化商品上架管理，杜绝通过过度包装变相抬高售价或捆绑销售。严查节令热销食品礼盒的包装层数、空隙率、包装成本、混装等，积极推荐简约适度包装或散装粽子，为消费者提供多元选择。 此次检查共出动执法人员32人次，分发《提醒告诫书》34份，抽检食品105批次，督促12家整改隐患问题。 下一步，市市场监管局北岸分局将继续开展农村假冒伪劣食品专项整治行动、整治制售假劣肉制品问题行动，加大执法力度，持续加强食品安全风险隐患排查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（林仪、陈丽珊） |
闽公网安备 35010202001063号
