端午佳节将至,为守护市民“舌尖上的安全”,让群众安心品尝传统美食,全市市场监管部门组织开展2025年端午节粽子专项监督抽检工作。 此次抽检共计14批次,抽检结果均合格。其中餐饮环节抽检11批次,流通环节抽检3批次,被抽样单位包括小型餐馆、小吃店和早餐店,抽样检验工作严格按照《福建省食品安全监督抽检实施细则(2025年版)开展,检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数等指标。 龙岩市市场监管局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时,可拨打12315向市场监督管理部门举报。 |