为全力保障2025年中高考期间食品安全,马尾区市场监管局提前谋划、精准施策,通过周密部署、严格检查、强化检测等举措,全力为考生营造安全放心的饮食环境。 一、提前部署,压实责任链条 5月28日,区市场监管局组织召开高考保障工作专题会议,对中高考食品安全保障工作进行全面部署,明确各单位职责分工,印发《2025年高考期间食品安全保障工作方案》,要求各单位严格落实方案要求,防控食品安全事件发生,确保高考顺利进行。 二、全面排查,消除风险隐患 区市场监管局开展护航中高考专项行动,组织对亭江中学、马尾一中、阳光学校、颐豪酒店等4个高考保障点,以及学校周边餐饮店、食杂店等开展“拉网式”全面检查。重点围绕经营资质、环境卫生、人员健康及索证索票等8个方面,严查是否存在违法经营行为。截至目前,已出动人员39人次,检查考点学校食堂6家次、周边酒店5家次,校园周边餐饮、食品经营单位34家次,发现并整改问题8处,发出《监督意见书》1份,立案2起。 三、驻点检测,强化全程监管 为确保考生食品安全,区市场监管局委托第三方检测公司对4个保障点的大宗食材进行抽检,目前已抽检16批次;中高考期间,马尾区市场监管局还将抽调骨干力量开展驻点保障工作,在4个保障点开展巡查和快检,全过程督促指导学校切实履行食品安全主体责任,全力保障中高考期间广大师生“舌尖上的安全”。 |