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持续推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，全力护航广大考生饮食安全，罗源县市场监督管理局组织开展中高考期间校园食品安全集中整治工作。 提前介入，周密部署 高考前期提前介入，积极对接教育部门，掌握考点设置情况，提前谋划中高考期间食品安全监管工作，制定应急处理预案，明确职责分工，聚焦考点学校食堂及其周边提供餐饮服务的住宿酒店、餐饮店等重点单位部署任务，确保各项监管措施做细做实。组织开展考前风险隐患排查和食安宣传指导，督促食堂及餐饮经营单位加强食品原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节检查和菜单审查，保障广大考生“舌尖上的安全”。 联合督导，消除隐患 加强部门联动，联合教育、公安、卫健等部门对考点学校食堂开展食品安全联合督导检查。从学校主体责任落实、食堂经营及信息公示、从业人员健康管理及培训、原料及加工过程控制、场所和设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、有害生物防制、食品留样、营养配餐及陪餐、制止餐饮浪费等方面开展重点指导检查，对发现的安全隐患当场提出指导意见，并要求立即整改，做到问题“零遗留”。 专项抽检，安全加码 运用“抽检+监管”模式，将食品安全抽检和检查任务整合，在加强监督检查的同时，委托食品安全检验检测机构对各中小学校食堂使用的食用农产品、食品原材料、餐饮具的农兽药残留、生物毒素、大肠菌群等项目开展监督抽检，近期共开展校园食品安全专项监督抽检12批次、快检120批次。 下一步，县市场监管局将继续深化中小学校园食品安全突出问题专项整治，加大监管力度，畅通12315投诉举报渠道，综合运用食安“双随机”检查和抽样检测，为广大考生“舌尖上的安全”保驾护航，不断巩固提升群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效。 |
闽公网安备 35010202001063号
