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初冬时节,龙岩市永定区陈东乡共星村的红柿林里,橙红饱满的柿子挂满枝头,果农们穿梭其间,忙着采摘。 “柿园用上了自动化灌溉设备,有的还配置了水肥一体化机,尽管春季干旱,柿子依然大丰收。”种植户卢景成说。 以前,卢景成家只有100亩红柿园,以人工灌溉为主。随着红柿加工产品市场向好,2023年年底,卢景成将种植面积扩大到500亩,并在柿园安装了自动化灌溉设备。“种植面积一次增加这么多,我当时非常担心用水用电跟不上。”卢景成说。2024年4月,国网永定区供电公司对共星村电网实施改造升级,新建及改造10千伏线路3千米,新装及增容变压器3台,大幅提高了该村的供电可靠性。 “现在我随时随地用手机就能启动灌溉设备,不仅节省人工成本,碰上旱涝年景红柿也不会减产。”卢景成说。 永定区目前红柿种植面积达8.6万亩,有种植户2万多户、大型红柿加工企业5家。 12月1日一早,在湖坑镇奥杳村,村民黄尚纪正将刚采收的红柿运往储存库,准备将其加工成柿饼。“以前,我们制作柿饼采用太阳暴晒的方法,受天气影响,柿饼晒制周期长且品质不稳定。”黄尚纪介绍。 2022年,黄尚纪从当地供电公司了解到全电烤房能够控制温度和湿度且不受天气制约,便建起了1座全电烤房。现在,新鲜的红柿经过清洗、削皮、脱涩处理后放入全电烤房烘烤,5天后就能成为柿饼。“靠人工晒制柿饼费时费力,很难规模化生产。全电烘烤比传统晾晒方式能减少80%的劳动力,烘出来的柿饼色泽更均匀,品质更稳定。”黄尚纪说,“今年,通过销售鲜果和柿饼,我家预计能有50万元收入。” 今年5月,奥杳村以“党支部+合作社+农户”的模式成立合作社,建起了全电烤房,配置全自动削皮机、真空压缩包装机等电气化设备,带动果农增收。 “早熟柿8月上市,鲜果价格高,一斤收购价超过2元。11月成熟的是晚熟柿,主要用来加工柿饼。现在,合作社收购附近农户的晚熟红柿并加工成柿饼,解决鲜果集中上市出现的滞销问题,还能增加村集体收入。”奥杳村党支部书记黄镜佑介绍。 10月18日,黄镜佑联系国网永定区供电公司台区经理黄辉祥,咨询合作社二期烤房建设用电事宜。黄辉祥和同事上门了解二期烤房用能情况,结合烤房用电规模、设备功率、用电特性等制订接电方案,并全程跟进用电线路规划、设备调试等工作,确保烤房按期投运。 黄镜佑介绍,合作社收购的晚熟柿加工成柿饼后,以“土楼好柿”品牌统一销售。按20%的出饼率算,今年,奥杳村红柿的总产值预计超过1000万元。 近年来,永定区大力发展柿饼加工产业,扶持农户建起电烤房5000余座。目前,该区年加工柿饼10万斤的行政村有10多个。永定区还搭建“线上电商直播+线下景区商超专柜”销售网络,让农户在家门口实现扩销创收。 为保障特色产业可靠用电,国网永定区供电公司推行“大数据+服务”模式,在红柿进入收获期前,通过大数据技术实时监测涉及农产品加工用电的10千伏线路及设备,加强设备巡检及运维,保障可靠供电。该公司建立“1+N”服务机制,为每个农业种植基地和相关合作社、加工坊配备1名客户经理,制订多个应急用电服务方案,帮助客户及时解决用电问题。 智能化加工保障了柿饼的质量和品质,也推动了红柿产业链延伸。 2024年,永定区推进红柿产业升级,探索开发红柿果酒、红柿果脯等深加工产品,以“种植+加工+旅游+电商”的全链条模式推动特色产业发展。该区培育出“土楼好柿”“好柿来了”“鼓柿长虹”等文创品牌,依托客家土楼规划“土楼寻根—红柿采摘—柿饼制作体验”旅游线路,建起包含湖坑镇、高头镇、大溪乡、陈东乡等红柿核心产区的万亩红柿园和振成楼、承启楼等知名土楼景点,让游客在游览客家建筑的同时品尝当地的红柿。 今年,永定区红柿总产量预计达17万吨,产值预计超过9亿元。目前,该区已形成从品种培育、规模化种植、鲜果销售到柿饼加工、品牌营销、农旅融合的红柿全产业链。 |





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