漳州市市场监管局重拳整治食品添加剂滥用

一、健全机制强统筹，压实责任明方向

一是细化专项部署。制定印发《关于进一步加强食品生产安全风险防控综合治理的通知》，明确重点区域、可量化的工作措施及节点进度安排。二是创新监管模式。对不合格问题食品企业按“1350”机制实行刚性约束与精准帮扶并重；对问题线索按照“三强化三同步”机制高效会商。三是强化督导问效。对工作落实情况结合“1370”开展抽查回看，落实属地监管责任，确保整治见效。

二、靶向排查除隐患，精准抽检严执法

一是深化双查机制。以企业自查为基础，聚焦生产许可范围、添加剂使用、标签标识等开展自查整改；结合抽检不合格项目、投诉高发问题，联动网监PC端线上监测，开展精准现场核查，累计排查食品生产企业655家次，排查并完成问题整改1336项次。二是抽检执法联动。围绕重点品类，加大区域抽检频率，累计抽检21696批次，共检出食品添加剂“两超”59批次，对违法违规行为按照“1350”机制从严从快查处。

三、多元宣贯促共治，凝聚合力固防线

一是加强科普引导。制作《关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的提醒告诫书》；通过官网、官微宣传食品添加剂科普内容；开展线下宣传活动71场次；组织重点企业负责人集体履职承诺，发布整治成效信息46篇。二是畅通监督渠道。依托12315平台拓宽投诉举报途径，联合公安、农业农村部门发布线索征集公告。三是推动社会参与。邀请人大代表、特约检察员建言献策，聘请食品安全社会监督员参与监督，提升公众参与度与监管效能。