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2025年12月以来，从区两会到马拉松比赛，从足球邀请赛到美食节，一系列市、区重大活动、节庆活动成功举办。莆田市荔城区市场监管局以高度的责任感和使命感，共出动监管人员100多人次，检查供餐单位和食品生产经营主体300多家次，圆满完成市政协八届五次会议、荔城区五届人大五次会议、区政协五届六次会议、木兰溪杯马拉松、“宝胜之夜·莆超邀请赛”等重大活动食品安全保障6场次，累计保障1万多人次安全用餐，坚决守住了食品安全“零事故”的底线，筑起了食品安全坚强防线，展现出监管部门的专业水平和东道主的良好形象。 开展全方位动员 该局对重大活动食品安全保障工作高度重视，主动加强与重大活动主办单位的沟通协调，详细了解相关信息，厘清权责边界。根据活动类别和规模，分别制定食品安全保障方案，明确活动期间的各工作小组和工作人员，实现“定点、定人、定职责”。还认真梳理并进一步健全应急处置预案，加强值班值守和舆情监测，随时做好应急响应工作。
▲荔城区市场监管局工作人员对会议酒店进行食品安全检查 组织全链条监管 对重大活动供餐单位加强主体资格审查，发放食品安全告知书和承诺书，压紧压实主办方第一责任人责任和企业主体责任。对供餐单位、供货企业以及活动举办地周边餐饮店、商超等食品生产经营主体开展全面检查，对发现的问题提出具体整改要求，督促指导经营者迅速整改。此外，针对重大活动期间的往来游客，特别注重主次干道、旅游景点周边以及“网红店”的食品安全监督检查，营造安全的食品消费环境。
▲荔城区市场监管局工作人员对足球邀请赛周边进行食品安全检查 实施全过程跟踪 以“专人驻点、全程监督”为主要手段，与主办单位、供餐单位同步开展工作，严格按照法律法规及操作规范要求，对原料进货、仓储运输、从业资格、加工备餐、餐具洗消及食品留样等关键环节进行全过程指导和监管。发挥食品安全快检作用，在市政协八届五次会议召开期间，安排食品安全快检车进入会议所在酒店，组织开展快检7场，抽检相关食品35批次，合格率100%，有效排查并消除风险隐患，以科学数据为会议餐饮活动护航。 接下来，市、区各项重大活动仍将持续举办，又临近新春正月游客增加，荔城区市场监管局将持续总结经验，全面做好重大活动食品安全保障，为人民群众的饮食安全和地方优质营商环境保驾护航。（张帆舟、许晓清） |
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