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为进一步强化网络餐饮全链条监管,切实保障春节期间群众饮食安全,近日,闽清县市场监管局聚焦网络餐饮领域突出问题,集中开展网络餐饮食品安全治理系列行动,通过动员部署、行政约谈、监督抽检等方式,全面强化网络餐饮全过程监管,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。 一、召开动员部署会,明确治理方向 组织召开治理网络餐饮食品安全问题动员部署会,深入分析当前网络餐饮领域存在的突出问题,系统部署近期网络餐饮安全整治重点。会议明确以平台责任落实、连锁企业自律、线上线下协同监管为主线,切实维护网络餐饮市场秩序。同时,要求各市场监管所切实增强网络餐饮食品安全治理工作的责任感与紧迫感,聚焦突出问题,深入排查商户资质、加工、配送等环节风险隐患,压实各方责任,确保网络餐饮食品安全治理各项任务落地见效。 二、组织行政约谈会,压实平台责任 组织召开治理网络餐饮食品安全问题行政约谈会,约谈我县淘宝闪购、美团等网络餐饮第三方平台的区域负责人,要求各平台严格履行主体责任,全面启用电子证照自动核验功能,关闭不合规人工审核通道,建立存量商户定期比对、问题商户即时下架的常态化机制,严把准入关口,杜绝无证、套证、超范围经营商户入驻。 平台代表表示,将立即开展系统自查与商户核查,严格落实各项要求,配合监管部门筑牢准入屏障。 三、开展专项监督检查,排查风险隐患 在春节前夕开展网络餐饮食品安全专项抽检行动,重点围绕微生物污染、食品添加剂、农药残留等民众关注度高的指标,抽检各类食品100余批次,覆盖入网餐饮服务提供者、线上超市及线下实体门店。对抽检中发现的不合格食品,依法依规严肃查处,督促相关平台和商户立即下架和召回,切实保障群众饮食安全。 2月以来,累计排查餐饮经营单位70余家,排查食品安全风险隐患40余处,下达责令改正通知书15份,立案查处8起,均已核查处置。 下一步,闽清县市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全专项治理,紧盯重点环节、重点平台、重点商户,不断强化全过程全链条监管,以严管严控推动网络餐饮经营秩序持续向好,全力营造安全、放心、有序的网络餐饮消费环境,确保广大群众度过一个平安、祥和的新春佳节。 |








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