荔城区多部门联合守护开学季食品安全

3月5日，荔城区食安办、市场监管局、教育局、卫健局、公安分局、财政局、检察院等多部门组成联合检查组，对辖区内为学校供餐的集体用餐配送单位味臻鲜餐饮管理有限公司和中山中学绶溪校区食堂开展现场检查，并通过食品安全快检车开展快速检测，为开学季食品安全保驾护航。

在检查过程中，监管人员主要查看进货查验、索证索票、仓储库存、人员资质、加工操作、餐具消洗、食品留样等情况，要求企业和学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面排查食品安全隐患，加强对工作人员的培训，提升规范化管理水平，完善食品安全应急预案，为广大师生营造安全健康的饮食环境。

检测工作人员发挥食品快检车优势，利用车载检测设备分别对味臻鲜餐饮管理有限公司和中山中学绶溪校区食堂所采购的蔬菜进行农药残留快速检测，共检测样品14批次，检测结果均为合格。

下一步，莆田市荔城区将继续强化监管，压紧压实主体责任，发挥“互联网+AI监管”等科技手段作用，并充分引导社会各界积极参与，汇聚共治合力，守护广大师生“舌尖上的安全”。（张帆舟、许晓清）