快检护食安！福州连江2所学校食材抽检全合格

本次快检坚持“随机抽检、现场操作、即时公示”原则，重点针对蔬菜类食材有机磷类农药残留开展精准检测。在凤城中心幼儿园，检测人员对上海青、蘑菇、葱、香菇、金针菇等食材逐一采样筛查；在筱埕学校，抽检了白菜、云南小瓜等时令蔬菜，全程操作规范、公开透明，学校负责人全程在场见证，检测结果现场打印、即时反馈。

连江县凤城镇市场监管所检测人员表示，春季是校园食品安全风险防控的关键节点，我们将持续严格执行快检规范，对重点食材筛查，现场出结果，坚决守住不合格食材不入库、不加工、不上桌底线，全力守护师生饮食安全。

下一步，连江县将持续对标快检标准，常态化落实“日管控、周排查、月调度”机制，扩大快检覆盖范围；加密节假日、中高考等重点时段检测频次，健全“抽检—处置—整改—复查”全链条闭环管理，压紧压实学校食品安全主体责任，持续巩固校园食品安全整治成效，筑牢校园食安坚固防线。