莆田市市场监管局召开市场监管系统食品安全监管领域深化“群边腐”问题集中整治暨“互联网+AI监管”工作调度会

一、提高政治站位，深刻认识“攻坚年”的特殊意义和紧迫要求

整治群众身边不正之风和腐败问题，是党中央高度重视、反复强调的重大政治任务。今年“攻坚年”已进入了啃硬骨头、打攻坚战的关键阶段。全市市场监管系统要从坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治高度，把思想和行动统一到中央、省、市的决策部署上来，将食品安全监管领域深化“群边腐”问题集中整治工作作为检验政治忠诚、践行监管为民宗旨的“试金石”。要切实增强责任感、使命感和紧迫感，以“时时放心不下”的忧患意识，把各项工作抓实抓细，确保“攻坚年”取得实实在在的成效，向党和人民交出一份满意的答卷。

二、创新方式方法，精准提升各项整治工作的针对性和实效性

一是网络餐饮食品安全治理要突出“严管”与“智管”结合。 压实平台食品安全主体责任，严把准入关、巡查关、退出关。压实商户食品安全主体责任，加大线下监督检查力度，畅通投诉举报渠道，结合线索深挖潜藏的风腐问题，对“脏乱差”商家、“幽灵外卖”、证件造假等突出问题，发现一批、查处一批、曝光一批，形成有力震慑。

二是配合深化养老服务突出问题整治要突出“联动”与“用心”。 主动加强与民政等部门的协同联动，形成监管合力。重点加大养老机构食堂食品安全监管、养老服务领域虚假宣传整治，加强老年人正面信息宣传引导。

三是开展假劣肉制品整治要突出“溯源”与“打击”。 要聚焦肉制品生产加工、市场流通、餐饮消费全链条，严查来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格、掺杂使假、以次充好等违法行为。要加强与农业农村、公安等部门的协作配合，追根溯源，深挖违法源头，对涉嫌犯罪的，坚决移送司法机关追究刑事责任，保持高压严打态势。

四是巩固校园餐整治成果要突出“常态”与“长效”。 落实校园食品安全常态化监管机制，在开学季、中高考关键时间节点，定期开展校园食品安全风险隐患排查，严防问题反弹。督促学校食堂和供餐单位持续改善硬件条件，规范加工操作过程。发挥莆田市“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台作用，让后厨操作在阳光下运行。

三、强化责任担当，以严肃问责倒逼各项工作落实落细

一是压实各方责任。市局科室牵头统筹、强化督导；县（区）局、分局落实属地监管责任，主要领导亲自抓，分管领导具体抓。督促各类食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任。二是强化督导检查。集中整治由牵头科室组织、相关科室配合，以“四不两直”方式开展明察暗访，及时发现、交办、解决问题。运用“三书一函”等，对工作滞后、成效不佳的单位进行约谈通报；对排查不彻底、整改不到位的，挂牌督办。三是严肃追责问责。对“攻坚年”中履职不力，导致发生区域性、系统性食品安全风险或造成舆情等不良社会影响的，依法依规依纪追责；对形式主义、官僚主义及吃拿卡要、利益输送等问题，坚决依法查处、绝不姑息。