古田县发布治理制售假劣肉制品典型案例

基本案情：2026年1月29日，我局执法人员依法对古田县某餐饮店（个体工商户）进行现场检查，发现该店经营场所冰柜内展示有待售的烧烤把串，其中有3把肉串标有“牛肉把/10元”，该店在美团的网页内容标有“风味牛肉把串、主料：牛肉”等内容，该店冰箱内存放有一袋阿宝把把串（汼肉风味小把串），该产品的外包装的标签标有“名称：汼肉风味小串，配料：鸭胸肉、饮用水等”内容，据当事人讲述，该店销售的牛肉串原料就是上述配料为鸭胸肉的汼肉风味小把串。当事人的行为涉嫌违反《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条第七项的规定。2月3日，古田县市场监管局依法对该店予以立案调查。经查，该店上述行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条第七项、违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款存在销售以假充真食品、未履行进货查验义务的行为。

处理结果：古田县市场监管局根据《侵害消费者权益行为处罚办法》第十四条、《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，对当事人作出行政处罚如下：1、警告；2、没收违法所得71.96元；3、罚款260元。

基本案情：2026年2月10日，我局执法人员依法对古田县某餐饮店（个体工商户）进行现场检查，发现该店经营场所冰箱内有待售的“骨肉相连36g”1袋，该产品的外包装袋的标签标注“产品名称：骨肉相连36g，产品类别：菜肴制品 速冻生制品 非即食，产品配料：精选鸡肉、鸭软骨、食用玉米淀粉、饮用水、白砂糖、植物油、食用盐、香辛料、食品添加剂（三聚磷酸钠、辣椒红）”。我局执法人员要求当事人的经营者用手机登录其美团外卖平台的网页，打开宣传上述“骨肉相连36g”的网页，内容：“主料：猪肉，辅料：孜然，口味：咸甜，制作方式：炸”等字样。当事人的行为涉嫌违反《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条第七项的规定。2月12日，古田县市场监管局依法对该店予以立案调查。经查，该店上述行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条第七项的规定。

处理结果：古田县市场监管局根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第二项的规定，对当事人作出行政处罚如下：1、警告；2、没收违法所得201.23元；3、罚款584元。