古田县市场监管局组织开展食品标识新规专题培训讲座

本次培训聚焦新版GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》 两大核心国家标准，同时围绕《食品标识监督管理办法》《商品条码管理办法》《食品委托生产监督管理办法》重点条款进行系统解读。授课人员结合古田县食品行业生产经营实际，深入浅出讲解新版标签修订要点、标识标注规范、营养标签制作要求、委托生产标签标注易错点等关键内容，针对企业日常标签标注常见误区、突出问题进行逐一剖析，并现场答疑解惑，精准破解企业在标签合规、委托生产备案等方面的难点堵点。

辖区各食品生产企业积极响应、准时参训，认真学习新规细则、记录重点内容。通过本次专题培训，有效提升了食品企业负责人及从业人员的法规认知水平和标签合规实操能力，让企业清晰掌握新版标签实施时间节点、合规整改方向，为企业提前对标自查、规范标签设计制作、顺利过渡落实2027年新版标签要求筑牢基础。

培训结束后，参训人员集中观看《加强食品生产销售监管切实保障人民群众饮食安全》等精编视频课程。视频以直观的场景演示、清晰的条款解读，帮助大家进一步梳理食品安全管理逻辑，精准把明晰岗位操作准则与风险防控要点，为后续规范经营奠定坚实理论基础。