食品标签国标小科普来啦！蕉城区举办食品标签合规专项培训...

培训紧扣新版国标核心内容，结合当前制售假劣肉制品、酒类专项整治工作要求，聚焦“一茶一鱼”等蕉城特色食品品类，重点解读新旧标准修订背景、关键条款变化及过渡期执行要求。SGS 技术专家结合行业典型案例，开展标签合规实操指导，开展标签合规实操指导，详解标签设计、审核常见合规问题及风险防控要点，针对性解决企业标签管理常见痛点难点，引导企业合规经营。现场设置互动答疑环节，参训人员结合企业实际经营中的疑难问题踊跃提问，专家与监管人员逐一细致解答，实现精准答疑、高效解惑，有效提升企业标签规范管理能力。

GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》为新版预包装食品标签强制性国家标准，已于2025年3月发布，2027年3月16日正式实施，标准设置2年过渡期。

1. GB 7718-2025《预包装食品标签通则》

主要规范预包装食品标签基本标识要求，明确食品名称、配料表、生产者信息、生产日期、保质期、贮存条件等强制标注内容；新版扩大预包装食品范围，将计量称重销售食品纳入管理，强制同时标示生产日期和保质期到期日，细化配料表、食品添加剂及八大类致敏物质标注规则，严格标注格式、字体大小与位置要求，杜绝虚假标注、信息模糊及误导消费，保障消费者知情权 。

2. GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》

重点规范预包装食品营养成分表标注，强制标示内容由“1+4”调整为“1+6”，在能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠基础上，新增饱和脂肪（酸）、糖两项强制标注；明确能量与核心营养素计算、修约规则，要求标注“盐油糖”健康提示语，优化特殊食品、特色食品标注细则，帮助消费者科学了解食品营养信息，引导健康消费。

过渡期内，食品生产企业可逐步完成标签改版，提前对照新版标准梳理整改，重点排查配料标注、营养成分计算、日期标示、警示语标注等易错环节，提前规避合规风险，确保标准正式实施后全面达标。