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为落实落细省市场监管局部署开展的食品安全 “六大提升行动” 及食品生产企业质量安全提升三年行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。近日，南平市市场监管局结合全链条飞行检查邵武市肉制品生产企业，组织各县（市、区）监管骨干对照《食品生产监督检查要点表》跟班学习监管实操。
实地检查结束后，带教组汇总梳理本次飞行检查发现的全部问题，向企业明确整改重点与时限，要求对照隐患清单逐项落实销号、闭环管理。同时围绕肉制品行业监管中的共性难点开展集中答疑，结合本次飞检实例剖析同类企业高频风险，帮助参训人员理清监管思路。 截至目前，市局已围绕山茶油、酒类、肉制品三个行业，组织各县（市、区）业务执法人员22人次“以检代训”，检查企业26家次，排查隐患48项，立案调查3件。（李乐诗） |
闽公网安备 35010202001063号
