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近期，福州市市场监管系统灵活开展“拂晓行动”“夜间行动”专项突击检查，跳出传统日间执法模式，紧盯肉制品整治、夜间夜市、大型活动保障、安全生产等监管薄弱时段，补齐非工作时间监管短板，织密市场监管领域安全防护网。 台江局
为严厉打击肉类非法添加、来源不明、检验检疫缺失等违法行为，台江区市场监管局联合公安部门开展肉制品整治 “拂晓行动”，此次对农贸市场生鲜摊位、卤味加工门店开展清晨突击检查。 行动依托行刑联动工作机制，执法人员重点核查肉制品检疫合格证明、进货查验台账，排查非法添加、无溯源肉品等食品安全风险，同步开展现场快速检测。执法过程中同步开展普法宣传，向经营商户宣讲食品安全法律法规，明确涉肉类违法线索移送标准，督促商户落实进货查验、索证索票主体责任，引导经营者守法诚信经营。 仓山局
为全面筑牢安全生产防线，扫清行业监管盲区，持续规范塑胶行业经营秩序，近期，仓山区市场监管局抽调业务骨干组建专项执法工作组，协同各片区推进整治工作，通过错时突击检查的严监管态势，压紧压实企业安全生产主体责任。 针对存量经营主体，执法人员全面开展合规排查，对无照经营、登记住所与实际经营地址不符等各类问题，依法督促经营主体落实整改，对跨区域登记主体做好部门联动处置，推动问题闭环化解。同时紧盯特种设备安全，细致排查设备运行存在的安全隐患，对存在问题的设备及时落实管控措施，消除安全生产风险，防范安全事故发生。 长乐局
8月20日晚间，福州市长乐区市场监管局吴航市场监管所配合全区消防安全集中夜查专项行动，联合消防、公安、应急、住建等多部门开展夜间突击执法，运用 “错时监管 + 夜间攻坚” 模式，跳出日常巡查节奏，紧盯夜间风险场所，同步筑牢市场安全与消防安全双重防线。 本次专项行动晚间正式启动，执法组采取 “不打招呼、直奔现场、突击检查” 的方式，执法重点围绕电动自行车安全管理、人员密集场所消防安全、经营场所安全规范三大领域，对沿街门店、“九小场所”、商超餐饮、商住混合自建房等点位开展排查。严查电动自行车进楼入户、违规停放充电、私拉乱接电线等风险；推进 “拆窗破网、清障保畅” 工作，核查疏散通道、安全出口畅通情况，整治通道堆物、出口锁闭等隐患，排查防盗网、广告牌遮挡救援窗口等问题，保障逃生与救援通道通畅，督促经营主体压实安全管理责任。 闽侯局
入夏以来夜间消费持续升温，夜市、烧烤店成为市民消费打卡热点。近期，闽侯市场监管部门联合第三方技术机构，开展夜市餐饮突击检查，以精准监管护航夜间经济健康发展。 执法人员直奔经营现场，重点核查经营资质、从业人员健康管理、食材索证索票、储存条件、生熟分开、餐具消毒、食品添加剂使用等关键环节，运用快检设备对烧烤食材、用油、餐饮具开展检测。将网络餐饮、肉制品安全作为检查重点，严查来源不明、变质劣质食材，防范交叉污染风险；线上核验外卖平台商户资质，线下对照核查后厨实际经营情况，线上线下双向排查食品安全隐患。 对检查发现的风险隐患实行立查立改、闭环处置，对合规经营商户予以肯定引导，督促存在问题的经营主体落实整改，在守护城市烟火气的同时，牢牢守住夜间饮食安全防线。 连江局
第十三届连江青岛啤酒节暨“世界渔都”海鲜美食季于8月12日在连江人民广场盛大开幕。连江市场监督管理局提前部署，活动期间开展夜间保障，认真做好啤酒节期间餐饮食品安全保障，为活动顺利举报保驾护航。 执法人员提前介入，对活动现场食品经营商户开展全覆盖检查，仔细核验经营资质、进货凭证、食材检测报告，排查食材变质等安全隐患，检查冷藏保温设施运行情况，夯实活动食品安全基础。活动现场驻点值守，紧盯食材加工操作，督促落实从业人员晨检、工器具分类使用、清洗消毒、个人防护等各项食品安全制度，防范加工环节交叉污染风险。 在强化现场监管的同时兼顾服务保障，畅通消费投诉举报渠道，建立纠纷快速处置机制，同步筑牢食品安全与消费维权两道防线，保障群众安心参与盛会。 来源：福州市市场监管局应宣处综合；各县（市）区市场监管局； |
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