新罗区市场监管局开展“阳光外卖·你我同查”暨局长查餐厅专项行动

本次行动兼顾网络餐饮连锁品牌与大众人气网红小吃业态，随机抽查蜜雪冰城、永和豆浆、肯德基等深受群众，特别是年轻消费群体欢迎的热门门店，检查组直奔后厨加工间、食材仓储区、洗消专区，对照检查清单逐项细致排查。

检查过程中，检查组坚持监管与服务并重，对现场发现的环境卫生细节等问题，当场向经营商户反馈，明确整改时限，实行台账销号管理。同时，开展现场普法宣传，引导连锁、人气餐饮经营主体严格落实食品安全主体责任，做到线上线下经营标准统一。

下一步，新罗区市场监管局将持续强化网络餐饮全链条监管，充分发挥餐饮红黑榜正向激励与警示震慑作用，加大网络餐饮的抽查频次，曝光典型问题，引导行业诚信合规经营，切实守护广大群众特别是青年群体“舌尖上的安全”。（新罗区市场监管局 郭宏）