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11月3日，宁德市食安办组织召开2026年第三季度食品安全风险交流会商会暨食品安全联络员会议。市食安委有关成员单位联络员、市市场监管局有关科室及直属单位负责人参加会议，市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长吴小韧出席会议并讲话。
会上，与会人员集体学习了中央政法委《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》，市食安委有关成员单位分别通报了今年前三季度食品安全风险监测情况和第三季度食品安全舆情形势。与会单位围绕治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作中需要协调解决的事项进行了深入交流会商，梳理了各监管领域的突出问题和薄弱环节，明确了下一步风险防控任务。 会议指出 前三季度全市食品安全形势总体平稳可控，专项整治取得阶段性成效。第四季度正值秋冬交替、年关临近，时令鲜果、肉制品、水产品消费集中，农村集体聚餐增多，各类风险交织叠加，防控压力明显加大。各单位要坚决摒弃“重事后查处、轻事前防范”的思想，坚持关口前移，把风险防控做在前面。 会议强调 01、要提高思想认识，扛牢食品安全政治责任 切实增强风险意识、底线意识，以“时时放心不下”的责任感，把保障食品安全的政治责任牢牢扛在肩上，确保上级各项决策部署不折不扣落地见效。 02、要强化协同联动，提升全链条监管效能 坚持系统观念，压实全链条监管责任，推动源头种养、加工生产、流通销售各环节闭环管控，加强协调联动。要深化排查整治，聚焦重点区域、重点品种、重点环节，持续开展风险隐患大排查大整治，保持监管执法高压震慑态势。要打通信息壁垒，加强部门间检测结果、处罚信息、投诉举报线索实时共享，以信息互通推动监管互动，形成闭环治理合力。要完善行刑衔接，对制售假冒伪劣、非法添加等严重违法行为实施全链条打击，坚决净化食品市场环境，为全市经济社会高质量发展保驾护航。 03、要坚持关口前移，做好风险研判预警 要紧盯时令鲜果、冬季餐饮、加工肉制品、进口冷链食品等高风险品类，提前开展风险研判，及时发布预警信息，严防小隐患演变为大舆情，切实做到举一反三、由点及面。 04、要加强宣传引导，凝聚社会共治合力 要善于宣传造势、强化正面引导，及时展示监管工作成效，并通过线上线下各种活动，引导群众广泛参与，切实提升公众食品安全信心和获得感，凝聚食品安全社会共治力量。 |
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