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《舌尖上的中国》捧红了陕西绥德黄国胜的“黄馍馍”。如今,位于上海五角场西贝西北菜的大堂明档,是黄老汉的“工作间”。长假期间,顾客可现场观看到黄老汉夫妇做黄馍馍的绝活儿。
年年中秋,月饼都是绕不开的话题。数据显示,今年月饼的总销售额预计可突破7亿元。值得注意的是,在鲜肉月饼热销的同时,盒装月饼和精装月饼价跌量升。 今年中秋,本市重点食品店、餐饮店、大卖场的近140个销售网点9月份累计销售月饼3.6亿元,同比增长8.2%,其中食品店增长16.8%,大卖场增长13.8%。 今年月饼销售的最大亮点出现在鲜肉月饼这一上海特色月饼上。据第一食品、泰康食品、长春食品等重点商家的数据显示,今年各家的鲜肉月饼均出现热销,同比增长近五成。其中泰康食品的“真老大房”鲜肉月饼9月份累计销售180多万只,按照每天销售12小时计,平均每分钟卖出90只。 同时,对8家大卖场的调查数据显示,今年盒装月饼的销售均价相比去年总体下调,其中简装月饼为每盒75元左右,同比降价6.5%;精装月饼为每盒260元左右,下降4.9%。 价格下降的同时,销售增长也十分明显,8家大卖场9月份累计销售盒装月饼7740万元,日均销售超过3万盒;同比增长19.1%,其中简装增长19.4%,精装增长18.2%。 月饼热销的同时,月饼券取货不便成投诉“重灾区”。 今年8月以来,市消保委共收到消费者有关月饼的投诉413件,主要问题有两类:一是质量问题,如月饼在保质期内发生霉变、月饼内含有异物等;二是月饼券取货不便,如指定领取点缺货、领取点过少且交通不便、消费者排队等候时间过长等 |





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