销售过期食品，平潭两商家被罚12万

　　福建新消费|福建消费网讯  近日，实验区市场监督管理局在日常检查中发现部分商家销售过期食品，并对其进行行政处罚，两家商铺共被罚款12万元。

实验区市场监督管理局稽查支队执法人员7月28日在金井大道东段（台湾文化广场）检查时发现，一家火锅店的厨房货架上摆放的6包某牌子花生碎，已超出保质期一个月有余。

该店负责人张婷（化名）表示，这6包花生碎是7月21日从平潭某生鲜超市购进，每包单价55元，购进后直接存放在厨房货架，准备开封后放置店里调味台的碗碟中，供客人自取。

另据该店店长丁燕（化名）介绍，他们日常进货都由店里的主管进行进货查验，但出于对供货商的信任，此次进货并没有认真查验产品保质期，直至执法人员到店检查才知道产品已过期。

“由于当事人并未将花生碎作为主要营利产品进行经营，因此，我们将进货价格认定为违法经营的货值金额，并按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，没收过期花生碎，并处罚款5万元。”实验区市场监督管理局稽查支队办案人员林民说。

办案人员按照产品溯源的原则，7月29日来到上述火锅店的供货方——平潭某生鲜超市进行检查，发现该超市除过期的某牌子花生碎，货架上还摆放着其他6种过期食品。

经过现场执法人员调查，确认该超市存在销售过期食品违法事实，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，没收过期食品，并对超市经营者吕某处以7万元行政处罚。

实验区市场监督管理局提醒广大经营者，食品安全无小事，经营者务必要严格落实主体责任，仔细把控进货查验工作，做好经营台账，千万别因为一时的疏忽而交“学费”；另外也提醒消费者，在日常生活中，无论是购买食品还是日用产品，都应仔细查看产品保质期，以免买到过期产品，造成伤害。（平潭综合实验区融媒体中心  林小玉）