百姓来买菜 政府帮打折 ——福建省全面启动平价商店销售模式

　　积极打造平价商店“金字招牌”

　　小小“菜篮子”，装着大民生；“菜篮子”稳不稳，价格是关键。近年来，我省大力推进平价商店建设，先后于2012年、2017年两次以省政府办公厅名义印发、修订农副产品平价商店管理办法，并将平价商店建设纳入全省“菜篮子”工程建设市长负责制考核项目，积极打造5万人口或6平方公里的“平价圈”。

　　作为由政府引导扶持、企业自主投资经营、政企协同发力促进市场价格基本稳定的商业载体，平价商店通过“三个一点”，即政府补助一点，企业承担一点，促销带动消化一点的模式维持运转，并按照“触发条件及时启动、重大活动区域启动、传统节日统一启动、协议约定常态启动”的原则启动，通过政府补贴的方式“打折”销售、让利于民。

　　2020年，针对疫情爆发、物价上涨等情况，我省各地及时启动平价商店，福州、漳州开启常态化平价销售模式，全省累计销售平价粮油肉蛋菜3万多吨，政府补贴逾3000万元，有效发挥了稳价作用，减轻了群众负担。

　　春节期间全面启动平价商店

　　春节是传统的消费旺季，尤其今年受疫情影响，就地过年、留闽守岁的群众多了，稳住“米袋子”“菜篮子”价格显得尤为重要。

　　日前，我省各地陆续启动平价商店，由政府拿出真金白银补贴销售粮油肉蛋菜等农副食品，让老百姓的“米袋子”扛得更稳一些，“菜篮子”装得更满一些。

　　此次我省平价商店销售的蔬菜、水果销售价格较当地同类市场均价低15%以上，粮、油、肉、禽、蛋等销售价格较当地同类市场均价低5%以上，具体优惠幅度由各地根据本地市场供求和价格情况自行确定。

　　从近期启动情况看，不少地方加大了优惠力度，并在丰富平价品种上花了心思、做了功夫。

　　三明、宁德等地的蔬菜让利幅度达到20%，意味着老百姓能在平价销售区以8折价格买到与市场上同一品种、品质相同的蔬菜。

　　厦门市的平价猪肉由经营者在带皮后腿肉、肋条肉、中排骨和精瘦肉中4选2售卖，平价蔬菜在包括青椒、黄瓜、大白菜等11种大路菜中选择9种进行售卖。

　　泉州、南平等地的平价商品除粮油肉蛋菜外，还因地制宜将水产品、白糖、水果等纳入平价范围，力求让消费者享受到更多、更实在的优惠。

　　截至目前，全省已启动平价商店505家，销售粮油肉蛋菜等平价商品逾千吨，政府补贴140多万元。

　　为方便消费者选购平价商品，平价商店会在平价销售区域醒目位置悬挂“政府指定农副产品平价销售区”字样的标识牌，每天更新平价商品标价签，做到平价商品集中摆放、供应充足、质量合格、明码实价。

　　同时，各地发改部门将定期组织人员对平价商店销售农副产品的数量、价格、品质等开展市场巡查，防止出现虚高定价骗取补贴、以次充好等违法违规行为，确保优惠不缩水、质量不打折。

　　以点带面做好稳价控价工作

　　发挥好平价商店的辐射示范作用，是我省推进平价商店建设的一个重要考量。当遇到物价上涨较快、人民群众消费集中等重要时点，通过平价“点”上的让利，带动周边经营者主动压低利润、为消费者提供性价比更高的民生商品。省发改委的价格监测数据显示，自临近春节全省大范围启动平价商店以来，主要食品价格总体保持基本稳定，粮油价格基本平稳，肉蛋菜价格持续回落。

　　与1月31日相比，2月10日我省监测的26种主要食品价格总体保持基本稳定。其中，猪肉价格小幅回落，4种猪肉平均下跌1.2%；鸡蛋价格下跌6.3%，鸭蛋价格微涨0.4%；蔬菜价格普遍回落，6种蔬菜价格平均下跌15.4%；粮食价格较为平稳，2种食用油价格平均微涨0.8%。

　　平价商店的启动，不但惠民，而且利企。

　　虽然参与平价商店运营的经营者没有直接享受到政府补贴，甚至多了部分运营成本，但是通过平价供应吸引了客流，树立了良好的市场口碑，这对于经营者来说是很重要的考量，有利于企业长远的经营发展。