为切实保障农村地区食品安全,闽侯县青口镇市场监管所结合农村假冒伪劣食品专项行动,针对集贸市场开市早的时间特点,组织执法人员清晨出动,扎实推进农村食品安全治理工作,对辖区内农贸市场及农村便利店开展专项检查。 执法人员深入辖区农贸市场,逐户走访肉类摊位。重点核查动物检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证等材料,严查私宰肉问题,确保肉类来源可溯、质量安全。同时,结合农村假冒伪劣食品专项行动要求,对肉类产品是否存在以次充好、虚假标注等行为进行全面排查。检查过程中,执法人员还向经营者现场讲解《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》 等相关规定,明确告知违规销售私宰肉、假冒伪劣食品需承担的法律责任,引导其依法依规经营。 在农村便利店检查中,执法人员以食品经营资质、商品保质期、进货查验制度落实情况为检查重点,严厉打击销售“三无”、过期变质及假冒伪劣食品等违法行为,从源头上消除食品安全隐患。 此次行动共检查集贸市场猪肉销售摊位及周边流动猪肉摊12家、农村便利店2家。 下一步,青口镇市场监管所将持续强化农村食品安全监管,建立长效巡查机制,筑牢农村食品安全防线。 |