厦门集美开展羊肉及其制品 排查工作

　　福建消费网-福建新消费讯  “3.15”晚会曝光的河北青县瘦肉精羊肉事件备受广大群众关注，为保障辖区百姓饮食安全，厦门集美市场监管所组织执法人员，对辖区羊肉及其制品开展全面排查。

　　执法人员围绕农贸市场、商超、肉类经营户及餐饮服务单位等主要场所，以生鲜、冷冻羊肉等畜禽肉类及其制品为重点品种，详细查验并留存羊肉等畜禽肉类及其制品产地证明、购货凭证、合格证明文件等方面，并核对在售羊肉检验检疫合格证明，以及“一品一码”系统录入情况。督促市场开办者及其他经营单位落实食品安全主体责任，严防来源不明的羊肉及其制品流入市场。除此之外，执法人员还现场抽取部分羊肉及其制品进行快检，重点监测瘦肉精及兽药残留等项目，进一步确保市场上销售羊肉质量安全。

　　据悉，此次检查共出动执法人员34人次，检查农贸市场3家，羊肉及其制品经营户8家，餐饮服务单位7家，抽样5批次进行快检，结果均为合格。下一步，集美市场监管所将继续加大羊肉及其制品的排查整治力度，保障辖区百姓放心吃肉。（陈心斓）