仓山联合媒体对网红餐饮店开展“突击检查”

　　福建消费网-福建新消费讯  4月19日下午，仓山区市场监管局联合帮帮团记者通过直播的方式，对爱琴海购物广场的3家网红餐饮店开展突击检查。

　　检查全程采取直播的方式，带观众一起对网红餐饮店的食品安全情况进行“探店”，执法人员根据网友在后台的留言，随机对肉祭烧肉一番、南乡广东顺德菜以及喜茶三价门店进行突击检查。执法人员应网友的要求对餐饮单位食材进货查验、规范加工操作、人员健康管理、添加剂使用管理等情况开展重点检查，现场发现个别从业人员佩戴首饰、未规范戴口罩，个别商户冰箱内食品未分类存放等问题，均以现场要求立整立改。

　　据悉，今后该局将继续尝试联合媒体直播执法过程的形式，对市民朋友关心的食品安全等热点问题开展突击检查，营造食品安全人人参与的良好氛围，助力食安创城。

图中，执法人员正对某网红奶茶店的食品原材料的索证索票情况开展核查。

　　(马静)