福建第26期抽检2批次螃蟹不合格

福建消费网-福建新消费讯  7月9日，福建省市场监督管理局公布了2021年上半年“你点我检”专项抽检信息（2021年监督抽检信息公告第26期）。上半年“你点我检”专项抽检任务由福建省产品质量检验研究院承担，共抽检食用油（含油脂及其制品）、调味品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、食用农产品等250批次，其中合格248批次，不合格2批次，合格率为99.2%。2批次不合格食用农产品有关信息如下：

　　平潭综合实验区海岛大叔海鲜店销售的兰公（海水蟹）（购进日期为2021年5月23日），镉(以Cd计)不合格；

　　长泰县阿惠海鲜批发店销售的红花蟹（购进日期为2021年5月31日），镉(以Cd计)不合格。

　　福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

镉是一种蓄积性的重金属元素。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。镉超标可能是产品在养殖过程中对环境中镉元素的富集。长期食用镉超标的食品，可能对肾脏、肝脏和骨骼造成损害，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。