宁德寿宁开展白酒生产企业监督检查工作

福建消费网-福建新消费讯  8月9日，宁德市市场监管局四级调研员卢刚带领食品生产监管科和食品药品审评认证中心赴寿宁县开展“点题整治”食品生产环节“两超一非”问题整治专项督导和白酒生产企业监督检查工作，深化食品生产企业食品安全责任意识，进一步促进食品生产企业合法合规生产，切实提高食品生产质量安全水平。 

　　卢刚一行人前往寿宁县斜滩酒业有限公司，现场察看企业生产许可必备条件保持、产品执行标准、标签标识和产品包装等情况，针对检查中发现的问题，要求企业要切实履行食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，严把生产过程控制、食品原料及添加剂使用，逐一将发现的问题落实整改到位。

　　同时，根据去年省市场监管局下放四类食品生产许可审批权限和今年市场监管总局（国家标准委）发布新修订的白酒相关国家标准，对我市首家获证白酒生产企业福建山里百村酒业有限公司开展监督检查工作，实地察看了企业生产环境、车间状况、工艺流程等，详细了解水源、产能及设施设备等情况，并针对在生产过程中可能会存在的问题展开现场指导。

　　卢刚四级调研员强调，企业要全面落实食品安全主体责任，严防严控塑化剂、甜味剂等风险，做好“四到位”（基础设施建设要到位、生产规范要到位、环境卫生要到位、人员管理要到位）。属地监管人员要强化食品生产安全责任意识，履行监管责任，加强工作协调和督促指导，确保食品生产环节“两超一非”问题整治工作走深走实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。