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福建消费网-福建新消费讯 食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户,关乎着人民群众的身体健康和生命安全。2015年9月,厦门被国务院食安办列为第二批创建国家食品安全示范城市试点城市,创城六年,通过全市上下共同努力,厦门的食品安全水平稳定向好。如今,创城迎检工作进入最后冲刺阶段,海沧区这一群身穿蓝色制服的监管人员们,上下一心、干劲十足,全面助力创城冲刺。 用上“放大镜”,对标对表研究标准 在今年年初,海沧区市场监管局即成立了创城工作迎检专班,制定创城迎检工作方案和宣传方案,开展辖区动态督查整治和宣传工作,备检点落实责任到人,设立3个检查组和1个督查组,严格对照食安创城细则中的7大板块、75项标准、35张现场评审表,进行梳理学习,强调标准中的新要求新变化,组织全局人员仔细吃透,对检查标准入脑入心,主动查漏补缺,逐一对标整改。 坚持“一线工作法”,扑下身子严抓监管 农贸市场、商超、食杂店……监管人员的身影出现在大街小巷的各个角落。海沧区市场监管局坚持“一线工作法”,组织监管人员下沉一线,对辖区内食品安全的重点业态、风险隐患开展滚动式检查与督查,督查整改落实情况,及时补齐“短板”,形成闭环,守住食安底线。 堪比“扫雷兵”,逐家逐户查缺补漏 在监管过程中,海沧区市场监管局采取“扫雷式”工作方式清除扣分隐患,网格员需制订待办清单,逐条列出各自网格中备检对象的检查失分项,对备检对象基础资质、经营过程控制、入市必登、年度培训记录,厨余垃圾处置记录等一项一项排查,达标后方从清单中划除,力保备检点不出问题。 协同作战提实效,凝聚创城强大合力 在确定迎检日程之后,海沧区市场监管局即刻进入临战状态,迅速成立迎接省级初评工作联络员小组,建立联络员沟通反馈机制。通过事先整合各专项整治材料,集合宣传要点,要求联络员必须做到“四个熟悉”,熟悉业态、熟悉对象、熟悉标准、熟悉材料。以畅通的信息传递机制,做到迅速联动,及时把控现场情况,力争圆满地完成本次省级初评迎检工作。 同时,通过在报纸、网络媒体、手机短信、微信、LED屏幕等宣传平台,播放公益广告等方式,大力宣传食品安全知识。组建食品药品安全志愿者汇聚监管力量,有效提高群众满意度、创城知晓率、支持率。 打出“组合拳”,苦干巧干冲刺攻 海沧区市场监管局多管齐下打出苦干加巧干的组合拳,做到培训指导——突击检查——定时验收有序推进。并借力市局食品药品安全抽检监测处、食品药品质量检验研究院的增援力量,发挥他们的专业才能,对备检商超、餐饮店进行指导;借力街道组织的防疫扫街行动,对经营户进行突击检查和整改回访;借力经营者的主体责任意识,组织备检经营者负责人召开创城检查标准解读培训会,做好创城工作严肃性和重要性的宣贯,指导督促其对照创城标准开展自查自纠。 冲刺创城跑道上,市场监管人员士气满满、全心投入,严格落实创城各项工作,切实利用此次创城迎检契机,筑牢食品安全的防护网,营造群众放心的食品安全环境。(通讯员:肖静 魏清心)
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