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不合格食品核查处置情况公示 一、不合格食品基本情况 不合格食品经营单位：宏安泽（厦门）餐饮管理有限公司，产品名称：碟、饭碗，消毒日期：20211023，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。 二、核查处置情况 2021年 11月24 日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对宏安泽（厦门）餐饮管理有限公司开展了核查处置工作。 （一）召回情况 被抽检批次餐具已于抽检当天使用完毕，故未能重新进行清洗。 （二）原因排查情况 经调查，这批产品不合格的原因为：可能为洗涤剂用量过多，加上员工未清洗到位所致。 （三）整改情况 针对上述情况，该公司进行整改： 1.减少洗涤剂的用量； 2.在原有的清洗环节基础上多进行一次清洗。 |
闽公网安备 35010202001063号
