扎实开展疫情防控期间食品安全监督抽检工作

为切实保障疫情防控期间人民群众的“米袋子”、“菜篮子”质量安全，4月7日起，宁德市食药检中心启动疫情防控期间食品安全监督抽检工作，重点安排在东侨、蕉城区（含乡镇）各大超市、农贸市场等重点场所，扎实开展食品安全监督抽检。 

　　鉴于宁德市疫情情况，此次抽样紧盯群众热切关注的食品，以群众日常生活必需品的米面油、豆制品、蔬菜水果等作为抽检对象，共抽样食品40批次，目前已在加班加点检验中。抽样工作期间，执法人员还向超市负责人、农贸市场经营业主宣传了疫情防控相关知识，并当场与经营业主签订了诚信经营承诺书，提高了食品经营者的安全意识和第一责任人意识。

　　下一步，宁德市食品药品检验检测中心将立足职能职责，安排到各县（市、区）开展食品安全监督抽检工作，力争对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置，切实保障人民群众“舌尖上的安全”