厦门集美市场监管局携手个体私营协会积极开展文明创建工作

为进一步推进全国文明城市常态化创建工作,营造文明和谐、爱心互助、安全放心的消费环境，近期，集美区市场监管局联合集美区个私协会开展一系列活动，宣传发动辖区个体私营企业积极参与到文明城市创建中，营造出人人参与文明创建、共治共享食品安全的良好氛围。

分享交流 共创文明新风尚

7月21日，集美区个私协组织会员开展交流沙龙活动，活动安排了两场“健康生活”主题讲座，分享交流了珍惜粮食、反对浪费、公勺公筷、拒食野味等文明餐桌行动的具体做法，现场展示了文明餐桌行动的具体内容，呼吁个体私营企业特别是餐饮企业自觉践行“文明餐桌”行动，科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，合理搭配菜品，主动为客人提供及规范使用公筷公勺，减少原材料采购、备料中的浪费行为，主动为顾客提供“剩菜打包”服务，做“浪费可耻，节约为荣”的践行者。

传承美德 爱心餐饮暖舌尖

为了提升城市人文温度与精神高度，集美区市场监管局以个私营企业交流沙龙活动为契机，发动辖区餐饮企业积极响应厦门市爱心办发起的“爱心餐饮店”行动，为生活暂时有困难的人员提供免费爱心餐，把开办“爱心餐饮店”作为汇聚爱心合力的重要载体，将善意和温暖传递下去，真正惠及需要帮助的人。

宣传倡议 文明风尚入人心

在集美区食安办的牵头组织下，集美区市场监管局联合集美区个私协会办分别在杏林万科里、灌口凤泉广场、后溪新村居委会、集美街道十里长堤等人员流动较大的地方开展文明餐桌和食品安全宣传活动。活动现场，工作人员通过设置展板、有奖知识竞答、发放宣传手册等不同形式，全方位向群众普及食品安全相关知识，讲解文明餐桌基本常识、注意事项，倡导践行光盘行动、反对餐饮浪费等文明健康理念，引导消费者养成按需适量点餐、勤俭节约就餐的良好习惯，鼓励市民积极参与到“文明餐桌”行动中来，并现场接受市民群众关于食品安全问题和餐饮文明知识的咨询，耐心细致答疑释惑。（通讯员：曾真 张翠英）