翔安区市场监管局“打卡”网红店 保卫食品安全

餐饮食品五花八门、手机下单方便快捷，送餐骑手急速送达，“叫外卖”因此大火，但真的安全吗？近期，翔安区市场监管局根据省纪委监委巩固提升“点题整治”工作要求，聚焦餐饮“网红店”，开展整治脏乱差店家入驻外卖平台、强化外卖商家审核监管行动，为市民“外卖”安全保驾护航。

“线上”加强网络监测监管。翔安区市场监管局充分发挥网络监管平台的职能优势，核查线索二批次合计400条，截止2022年7月，共检查网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者465户次，督促网络餐饮服务第三方平台“下线”违法违规网店24户，发现问题线索24条，其中检查发现18条，群众举报6条，已办结17条，立案2起。

“线下”开展执法检查。科所联动集中执法与属地监管铺开执法双管齐下，随机抽取网红餐饮店，突击检查了餐饮店的后厨、库房等重要部位。重点检查“网红店”资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护等情况并督促餐饮服务提供者落实主体责任。针对发现的问题，当场开具责令整改通知书督促整改。行动期间，翔安区市场监管局共出动执法人员61人次，检查辖区网红餐厅42家，发现43项问题，立案查处餐饮服务经营者35起。

宣传指导强化意识。民以食为天，食以安为先，翔安区市场监管局在执法检查过程中，还加强食品安全知识宣传和法律宣传，引导外卖网红餐饮店经营者自觉守法经营，把食品安全放在首位，严格食品安全自查，严控食品采购来源，引导消费者提高食品安全意识，保障厦门市民舌尖上的安全。（通讯员：吕楸樾）