夏季食品安全攻坚——福清在行动（一）

王新刚一行现场查看了煜烁食品（福清）有限公司产品生产过程管控、疫情防控工作的落实情况，详细了解企业运营情况、产品市场需求、终端销售等情况以及企业存在的困难。

了解到煜烁食品是2021年12月在我市新设立的食品生产企业，以生产“预制菜”为主，王新刚就“预制菜”如何走高质化、品牌化，该产业的前景规划，和企业进行了深入的交流。

企业要做大做强，一定要守住食品安全底线，落实好食品安全生产的主体责任，切实抓好、抓实安全生产，抓好疫情防控各项工作的落实，确保生产安全。

随后，王新刚一行查看了福清市万万家购物广场有限公司落实进货查验、索票索证等主体责任情况，并向一线监管人员询问了解食品安全日常监管、抽检有关工作。

食品安全要常抓不懈，抓紧抓实，切实保障百姓们的饮食安全；要致力于研究、创新监管的方式方法，提升监管效能；要全力服务指导企业，助力食品行业高质量发展，让群众都能放心地吃上优质、安全的食品。