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食品安全事关民生福祉，猪肉消费与人民群众日常生活息息相关。自开展“铁拳行动”以来，翔安区市场监管局新店市场监管所共查办17起“私宰肉”案件。
近日，通过前期的摸排，新店市场监管所执法人员发现辖区内此前专项整治过的一农贸市场内，又有疑似未经检验检疫生猪肉违法线索，执法人员循线追踪及时部署检查。2022年9月16日凌晨，执法人员开展突击检查，在辖区某猪肉店发现店员正与供货商曾某交易，现场查获已宰杀的生猪17头，共1480公斤。该批猪肉胴体上没有检验检疫印章，且当事人未能提供上市凭证、肉品品质检验合格证、检疫合格证。当事人涉嫌销售未经检验、检疫合格的生猪肉，执法人员依法将该批“私宰肉”予以扣押，进行无害化销毁处理，并对当事人违法行为进行立案调查。
翔安区市场监管局执法人员表示，将加大监督检查力度，同时不断强化与农业、公安等部门的协作，保持对销售私宰肉的高压执法打击态势，严厉打击非法销售来源不明及不合格猪肉产品行为，防止生猪肉品市场违法乱象“回潮”。（通讯员：郭建珍） |
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