福建2023年第三期“你点我检”专项抽检结果出炉

福建省市场监管局2023年第三期“你点我检”服务惠民生活动，以“关注食用农产品安全”为主题，聚焦超市、农贸市场、批发市场食用农产品安全，采取线上线下相结合的方式，广泛征集群众对食用农产品抽检的意见，选取群众关注度高的食用农产品品种，依托福建省产品质量检验研究院开展专项抽检活动。为及时回应群众关切，现将第三期“你点我检”专项抽检结果通告如下：

　　此次专项抽检任务共抽检畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、

　　水果类、鲜蛋等5个食品亚类15个食品细类食用农产品400批次，检出合格样品392批次，不合格样品8批次（4批次不合格食用农产品仍在异议中），不合格项目涉及农兽药残留问题。

　　（一）福清市港头阿芝水产品店销售的牛蛙（购进日期为2023年10月15日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）邵武市家家乐果蔬店销售的豆芽（购进日期为2023年10月18日），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）漳州台商投资区角美镇魏锦锋百货零售超市销售的牛蛙（购进日期为2023年10月16日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）光泽县吴小燕鸡鸭摊点销售的牛蛙（购进日期为2023年10月17日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

针对“你点我检”专项抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

“你点我检”不合格项目风险提示

一、恩诺沙星

恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药，长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在牛/羊、猪/兔和其他动物肌肉中最大残留限量值为100μg/kg。恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

二、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）

4-氯苯氧乙酸钠又称防落素、保果灵，是一种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等。《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年 第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中为抑制豆芽生根，提高豆芽产量，违规使用相关农药。