福清市食品安全宣传周活动走进校园

活动现场开设食品安全知识小课堂，并以“临期食品可以吃吗？”、“吃带‘血水’的牛排安全吗？”、“‘红心’甘蔗能吃吗？”、“如何科学选购饮料？”等生活中常见的问题为切入点，通过播放食品安全科普短视频，用通俗易懂的语言、简单明了的图画让同学们了解食品安全相关的知识，还针对校园食物中毒的处理流程进行详细的讲解。同时，引导学生节约粮食、避免浪费，树立健康的饮食理念，养成健康的饮食习惯。

针对现场宣讲的知识，还设置了有奖互动问答环节。同学们踊跃答题，现场气氛热烈。

现场通过向学生和家长代表们分发校园食品知识手册、设置食品科普知识宣传展、食品安全成果展等多项活动，营造了浓厚的科普学习氛围，全方面、零距离地引导校园师生及家长提高食品安全意识，树立健康消费理念。

活动当日，共向全校师生发放《致福清市民朋友的一封信》、《校园食品安全知识手册》、《食品安全科普知识手册》等宣传品6000余份。

活动当天还邀请家长代表同执法人员一起，对食品原料采购存储、加工制作、清洗消毒、食品留样等重点环节进行监督检查，同时针对校园食堂食品安全知识向家长进行讲解。督促学校严格落实食品安全主体责任，共同守护好校园食品安全。

现场针对家长关心关注的食堂餐具洁净度、食品原材料安全问题组织食品安全快速检测，共抽样检测31批次，全部合格。

“食品安全宣传进校园是我市开展的‘食品安全宣传周’主题活动之一，我们希望通过一系列主题活动，提高广大师生的食品安全意识，并带动家庭和社会共同关注食品安全，形成食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。同时，通过对校园食品安全的专项检查，进一步督促学校落实好食品安全主体责任，加强校园食品安全管理，共同守护好校园食品安全。”福清市市场监管局相关负责人表示。