1月10日下午,龙岩市上杭县政府副县长刘锦生带领县市场监管局、教育局相关人员,对上杭博文公司、实验中学、育才幼儿园的食品安全“两个责任”落实情况进行督导检查。 ![]() 督导组通过走、看、问、查等方式了解食品安全工作开展情况,重点检查“两个责任”分层分级包保任务清单工作内容,督促企业落实食品安全主体责任和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,做好“日管控、周排查、月调度”记录和执行工作。同时要求企业认真做日常隐患排查、及时消除食品安全隐患。 ![]() 刘锦生在检查中强调: 一、各监管部门要加大监管力度,督促企业落实食品安全总监和食品安全员责任,确保企业食品安全责任落实落细。 二、各食品经营企业要提高思想站位,落实主体责任,健全完善相关管理制度,抓实抓细做好食品安全风险隐患防控工作。 三、各企业要强化底线意识,严把各个环节食品安全质量管理关,全面提升从业人员食品安全意识和自我管理水平。(陈春梅) |