1月25日,福清市市场监管局联合市检察院,邀请部分人大、政协代表组成检查组,对福清市看守所开展节前食药专项监督检查。 检查中,福清市市场监管局执法人员先后查看了厨房、食品仓库、驻点医疗机构等重点区域。 重点检查了厨房卫生环境、食品留样、餐饮具清洗消毒和保洁、食品原料和药品医疗器械采购及贮存使用等落实情况,并向工作人员讲解食品药品安全知识,对检查中发现的问题督促立整立改。 此外,强调主动落实食品药品安全主体责任的重要性,持续把好食品原料及药品医疗器械采购关、人员管理关、加工制作关等,督促从业人员增强食品药品安全意识,严格执行工作制度,确保安全责任落实到人。 此次检查,市场监督管理局和检察院立足各自职责,沟通协助、相互配合,促进了行政执法和检察监督的有效衔接,消除食品药品安全监管盲区,切实维护重点场所人员的饮食安全。 |