顺昌县市场监管护卫队 为您守护年滋味

 为进一步规范春节期间食品市场秩序，及时消除和预防辖区内各类食品安全隐患，确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节，南平市顺昌县市场监管局多措并举、多路并进，全力守护群众舌尖上的年滋味。

强监管，守护菜篮子。县市场监管局不间断地对辖区内海鲜市场、农贸市场、大中型商超等市场主体开展食品安全检查，重点检查食品储存、经营资质、产品检验合格报告、“一品一码”追溯平台的使用和“两个责任”落实情况等，要求经营者严格落实进货查验和登记制度，严防“三无”产品、不合格食品流入市场。

查重点，守护年夜饭。执法人员深入辖区，全面摸排“年夜饭”供餐单位并开展监督指导，对其加工经营场所卫生情况、食品原料进货索证索票情况、操作间设施设备使用及维护情况等内容进行重点检查。同时，指导供餐单位做好食材准备、留样等记录，提醒供餐单位要适量承接订单，避免因超负荷承办带来食品安全隐患。

抓热点，开展食品抽检。围绕节庆消费特点，县市场监管局对年前的热门食品：草莓、香蕉、粑粑柑、灌蛋、奶茶、糕点、卤味、炸鸡及百姓常购的米、面、酒、蔬菜、调味品等食品进行安全抽检，还重点抽检了校园及周边的特色小吃和餐饮经营户。截至目前，先后共抽检各类食品及餐饮具100批次，暂无不合格品种。

重宣传、倡导文明消费。以“倡导文明用餐，反对食品浪费”为核心，县市场监管局通过张贴海报、发放单页等方式，走乡村、进社区，在开展食品安全知识宣传的同时，倡导文明消费、适量点餐、科学饮食、健康过年。

截至目前，共出动执法人员50余人次，检查各类热门餐饮主体、大型商超及农贸市场22家次，“年夜饭”供餐单位4家，对部分经营主体存在三防设施不完善、散装食品贮存标签不规范等问题，要求其立即整改。