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为进一步压紧压实食品安全“两个责任”,营造安全放心的节日消费环境，2月5日，龙岩市永定区温福英副区长带队到城区重点场所开展春节前食品安全检查，区市场监管局党组书记姜庆荣、食品安全总监曾龙钦陪同检查。 在万众旺都购物广场有限公司，检查组一行仔细查看商超进货查验是否规范、商品“一品一码”录入是否完整、冷冻食品储存条件是否符合要求、散装食品标识是否规范以及其他食品是否临近保质期等。在龙凤大酒店，检查组查看了酒店的食品加工操作流程、餐厨卫生状况、“三防”措施落实、调料及干货储存等。 每到一处，温福英都与经营者进行亲切攀谈，了解市场紧俏和热卖商品供应情况、年夜饭预订等。针对检查中发现的散装食品标识不够规范问题，现场督促商家认真落实食品安全主体责任，规范设置散装食品标签，严格明码标价，确保标签标识清楚、醒目，并健全食品安全各项制度，做好节前食品安全风险隐患自查自纠，将安全隐患抓早、抓小，让群众买得放心、吃得安心、用得舒心。 下一步，永定区市场监管局将盯紧重点行业、重点领域、重点对象，持续加强节日期间食品安全监管，守住保供“底线”、稳价“红线”、安全“防线”，切实守护群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，让群众过一个欢乐祥和的春节。 |
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