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食品安全无小事，校园食品安全不仅关系到广大师生的身体健康，还关系到千万家庭的幸福与社会稳定，为进一步消除学校食品安全风险隐患，强化学校食品安全监管，2月22日上午，在参加省校园食品安全排查整治专项行动调度会后，福州市校园食品安全排查整治专项行动工作专班立即组织召开。 全市专项行动调度会 会上总结了前一阶段校园食品安全排查整治专项行动开展以来的主要成效，并部署下一阶段的工作和开展2月26日至3月1日排查整治“统一行动周”活动的具体任务。 福州市市场监管局分管领导，市教育局、市公安局、市卫健委有关负责同志，市局餐饮处全体人员、食综处、食生处、食通处、特食处、抽检处、应宣处、稽查处、执法支队有关负责同志，各县（市）区市场监管局分管领导、工作专班成员参加了此次会议。 会上，福州市工作专班组长、市市场监管局党组成员、副局长蔡晓峰同志强调四点意见： 一、注重实效 切实督促整改到位 01、要围绕学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点，细致排查风险隐患。 02、要强化校园食品安全属地管理责任，发现的问题要通知包保干部，通过包保干部督促学校及时整改到位。 03、要及时督促风险隐患排查问题的整改落实。2024年，市局将继续在各类餐饮服务单位及学校食堂委托第三方开展食品安全风险隐患排查工作，辖区市场监管部门、教育部门要及时督促学校改正排查中发现的问题，确保隐患的排除。 二、坚持问题导向 严惩违法违规行为 要紧盯突出问题，严格监督执法，加大案件查办、典型案例曝光力度。目前，部分县区查处了一些校园食品安全案件，要及时分析案件，曝光一批，有效遏制校园食品安全事件。 三、压实责任 合理守牢食品安全底线 01、落实属地管理责任，强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业主体责任。学校食堂必须以学校名义申办食品经营许可证。学校要共同参与食堂的日常管理，畅通学生诉求渠道，防止学校食堂“一包了之”“只包不管”的现象。 02、行业主管和监管部门要共同发力，打好组合拳，多政策，多途径，健全常态化治理，防范校园食品安全风险。 四、对标整治 迎接考评验收 4月份，国家市场监管总局将开展跨省督查工作，省市场监管局制定了《福建省校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》，4月份开始，对我市开展考核验收。市局将在3月份结合创建国家食品安全示范城市督查工作，对各县（市）区校园食品安全排查整治专项行动工作专班进行考核验收。各地要认真深入开展整治工作，做到检查全覆盖，考核不扣分。 |
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