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为加强春季开学校园食品安全工作，推进校园食品安全排查整治专项行动，按照全市校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动部署要求，自2月26日起，经开区分局对辖区8家学校食堂（幼儿园）开展全覆盖检查。 一、重点检查有关制度落实情况，对检查对象在经营主体资质、场所设施设备、食品原材料控制进货查验、加工制作过程、餐饮具消毒、从业人员卫生健康情况、食品留样等方面是否符合要求进行全方位的检查。 二、重点检查“两个责任”落实情况、食品安全“一品一码”录入情况、反餐饮浪费的宣传落实情况。 对检查过程中发现的食品贮存标签标识不规范、垃圾清理不到位等问题，均督促相关负责人立即整改，有效落实食品安全主体责任，为校园食品安全保驾护航。 |
闽公网安备 35010202001063号
