厦门集美：不合格青橄榄、老姜等3批次核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品青橄榄、老姜等3批次核查处置情况公示

不合格食品一：青橄榄 

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门集美区夏商民兴超市有限公司珩山一里店，产品名称：青橄榄，抽样日期：2023年11月17日，不合格项目：多菌灵。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月11日，集美区的执法人员按要求对厦门集美区夏商民兴超市有限公司珩山一里店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品10包，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月11日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：老姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区张世鸿副食品店，产品名称：老姜，抽样日期：2023年12月12日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区张世鸿副食品店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进25kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：嫩姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门欣乐海百货有限公司灌口店，产品名称：嫩姜，生产日期：2023年12月12日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门欣乐海百货有限公司灌口店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进10kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.针对该产品，将停止委托生产及销售。