为深入推进2024年福建省市场监管工作重点实施九大工程---食品安全“一品一码”提升工程,全力守护“舌尖上的安全”,有效落实食品生产主体责任,4月9日,漳平市市场监管局召开“一品一码”工作培训会,辖区内41家获证茶叶生产企业负责人及食品安全员参加培训。 培训会解读了《福建省食品安全条例》《福建省食品安全信息追溯管理办法》等法律法规,明确需要履行的食品安全信息追溯管理义务法律责任,对一品一码操作应用进行讲解。 培训现场,“一品一码”推广应用支撑技术人员进行现场实操指导,为企业详细讲解操作流程,并对定期录入、处理平台相关追溯信息和未按规定操作录入所要承担的风险等问题作了详细解答。会后互动问答环节,推广应用支撑人员指出企业系统录入过程中的不规范内容并现场指导其改正;针对食品流通环节“应录未录”产生原因耐心分析并提出解决办法。 下一阶段,漳平市市场监管局将进一步加强检查指导,通过大数据、AI开展食品安全“一品一码”工作提升,助力食品安全工作再上新台阶。(陈惠敏) |