福清市市场监督管理局开展饮品专项检查

随着气温的升高,饮料市场进入消费旺季,奶茶、果蔬汁等市民朋友喜爱、热销的“网红”饮品食品安全问题也成为消费者关注焦点。为进一步加强饮品行业的有效监管,及时发现和消除食品安全隐患，近日，福清市市场监督管理局结合食品安全攻坚行动，对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项检查。

此次检查以古茗、茶百道、蜜雪冰城、沪上阿姨、奈雪的茶、益禾堂等“网红”奶茶店为重点。

检查中，执法人员依次检查各门店证照是否齐全、从业人员是否执证上岗；查看了食品进货查验记录、制冰机消毒情况，是否使用“三无”产品和超过保质期食品原材料，食品贮存是否符合要求，是否按规定配备食品安全员，是否按规范设置打包和取餐区、是否使用食安封签、“三防”设施是否落实等问题，尤其是对水果购进使用、净水器及温控设施维护管理、产品标签标识进行逐一检查，并向经营者经营者积极宣传食品安全有关法律法规内容，督促自制饮品店开展自查自纠。

目前，被检查饮品店总体情况较好，但仍存在食品与非食品混放、原料未离地离墙存放、开封后的食品原料未在标签上详细标识开封日期及使用期限等问题，执法人员要求经营者对存在问题当场整改。

下一步，福清市市场监督管理局将围绕“抽您之所盼，检您之所忧”，充分利用专项检查、抽检监测、投诉举报等途径，持续常态化开展食品安全“你点我检”活动, 形成“政府主导、机构主检、媒体参与、群众互动”的共治格局，着力为民办实事、解难事、做好事，让群众买得放心、吃得安心。