鼓楼区开展秋季校园食品安全专项整治行动

为深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，筑牢校园食品安全防线。近日，福州市鼓楼区市场监督管理局结合群众身边不正之风和腐败问题专项整治工作，深入开展秋季校园食品安全专项检查，撑起校园食品安全“平安伞”，为开学季保驾护航。

制定《鼓楼区学校食品安全管理制度汇编》，指导各校从业人员学制守责，按照法律、法规要求和本校实际建立，不断完善从业人员健康管理、进货查验和记录、加工过程管理、食品安全信息追溯等食品安全管理制度及执行措施，切实保障校园食品安全。

组织执法人员对学校食堂及周边食品单位开展拉网式排查。同时，委托第三方食品检测机构对各学校食堂采购的食用油、蔬菜，使用的餐饮具等进行专项抽检，重点检测农药残留、微生物污染等问题，切实防范食品安全风险隐患。

联合教育部门组织全区各校食品安全总监、食品安全员及相关从业人员开展食品安全培训考核，不断提高学校食品安全管理人员的业务素质。

会同教育部门指导学校组织开展“开学第一课”等一系列食品安全进校园活动，为在校师生提供丰富而有意义的食品安全教育体验，切实营造食品安全社会共治氛围。